| Предмет контракта |
поставка говядины охлажденной (первой категории) для нужд МБМУ «Ермаковская ЦРБ» Ермаковского района |
| Начальная (максимальная) цена контракта |
151,764.00 руб. |
| Количество товара, объем работ или услуг |
Мясо говядины первой категории охлажденное должно соответствовать ГОСТ 779-55 «Мясо – говядина в полутушах и четвертинах».
У мяса говядины первой категории:
Мясо говядины должно быть в виде продольных полутуш или четвертин, без вырезки (внутренних пояснично - подвздошных мышц).
На полутушах и четвертинах не допускается наличие остатков внутренних органов, сгустков крови, бахромок, загрязнения. На замороженных и подмороженных полутушах и четвертинах не допускается наличие льда и снега.
Полутуши и четвертины не должны иметь повреждений поверхности, кровоподтеков и побитостей; допускается наличие зачисток и срывов подкожного жира на площади, не превышающей 15% поверхности.
Мясо говядины подлежит обязательному клеймению.
Каждая партия мяса говядины одной категории упитанности, одного вида термической обработки, должна сопровождаться ветеринарным свидетельством и удостоверением о качестве установленной формы.
Остаточный срок хранения мяса говядины охлажденного на момент поставки должен быть не менее 80 %
Количество товара: 891 киллограм |
| ОКДП |
Говядина первой категории охлажденная |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 662820, Красноярский край, Ермаковский р-н, Ермаковское с, Курнатовского, 101А, - |
| Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
с 20 октября 2013 года и до 31 декабря 2013 года |
| Заказчик |
Муниципальное бюджетное медицинское учреждение "Ермаковская центральная районная больница" Ермаковского района |
