| Количество товара, объем работ или услуг |
Масло сладко – сливочное высшего сорта ГОСТ Р 52969-2008 в количестве 1000 кг. соответствующее следующим характеристикам :
По органолептическим показателям масло должно соответствовать требованиям: вкус и запах - выраженный сливочный привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция и внешний вид - плотная, пластичная, однородная или недостаточно плотная и пластичная; поверхность на срезе блестящая или слабо-блестящая, или слегка матовая. Цвет светло-желтый по всей массе.
Массовая доля жира не менее 72,5 %. Массовая доля влаги не более 25 %. Титруемая кислотность плазмы не более 26 Т.
Тара - упаковочный материал потребительской тары, используемый для упаковывания сливочного масла, должен соответствовать требованиям документов, в соответствии с которыми он изготовлен, требованиям нормативных правовых актов Российской Федерации, должен быть допущен к применению для контакта с пищевыми жировыми продуктами и обеспечивать сохранность качества и безопасность продукта при его транспортировании, хранении и реализации. Сливочное масло, фасованное монолитом, и в потребительской таре укладывают в ящики из тарного плоского картона массой нетто от 5 до 20 кг.
Маркировка единицы потребительской тары должна содержать: наименование продукта (по ГОСТ Р 52738), норму массовой доли жира (в %), наименование и местонахождение изготовителя, объем нетто продукта (г или кг), информацию о составе продукта, пищевая ценность (содержание белков, углеводов, калорийность), условия хранения, дату изготовления, срок годности, информацию о сертификации продукта (по ГОСТ Р 50460).
Срок годности товара должен составлять не менее 6 месяцев с момента его поставки Заказчику.
При поставке товара обязательно наличие сертификата соответствия.
Поставке подлежит товар Российского производства в соответствии с количественными и качественными характеристиками |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 660075, Красноярский край, Красноярск г, Республики, 72, - |
